RONDA 14 en 📍 C/ Luis de Velázquez, 3 (Centro de Málaga). La cocina ha evolucionado paralelamente a la actitud del comensal. Hace años, solo “los intrépidos” se…
Encuentro gastronómico en 📍La Alvaroteca (C/ Gerona, 39 Málaga). Fernando Villasclaras y Álvaro Ávila protagonizaron uno de los mejores encuentros de la alta cocina a los que he…
CÁVALA en 📍Alameda de Colón 5 (centro de Málaga). Se podría decir que luce el estandarte de entronizar los productos de mar mostrando el potencial de sus especies…
YUGO en 📍 C/ Pacífico, 38 (Playa la Misericordia, Málaga). Un año desde su apertura y se ha convertido en protagonista indiscutible de la cocina fusión japo-mediterránea y…
KOSEI SUSHI & OMAKASE en 📍C. Muro de San Julián, 3 (Centro de Málaga). Visitar las entrañas del país del Sol Naciente sin salir de nuestra provincia en…
MULITA en 📍Plaza Enrique Garcia-Herrera, 17 (centro de Málaga). La cocina mexicana es un desafío para los que no la conocen y una exigencia para los paladares más…
LA COSMO en 📍C/ Cister, 11 (centro de Málaga). La aventura de adentrarse en uno de los dos únicos restaurantes de Málaga con el reconocimiento de la guía…
OSTERIA ANGELINO DAL 1899 en 📍C/ Pedro de Toledo, 4 (centro de Málaga). La clásica taberna italiana donde se disfrutaba del vino y platos sencillos a precios reducidos…
CONFESIONES DEL CHEF en BENDITO📍C/ San Juan, 11 (centro de Málaga). Hace tiempo que en la gastronomía el mero hecho de “comer bien” ha sido reemplazado por el…