MULITA en 📍Plaza Enrique Garcia-Herrera, 17 (centro de Málaga).

La cocina mexicana es un desafío para los que no la conocen y una exigencia para los paladares más selectos y es que, su personalidad consigue tanto amantes como detractores aunque, éstos últimos, asumen el estigma de asociarla con un excesivo picante y nachos o tacos.

Sin embargo, ignoran que es una cocina de complejas elaboraciones, de deliciosos contrastes, de colores sorprendentes, de diversidad de ingredientes, de aromas para el olfato, un universo de sabores extraordinarios y auténticos que van más allá del mimo y esmero en la reivindicación al fuego lento de sus guisos junto a la relevancia de sus salsas.
Así mismo, ha sido declarada en 2010,por la UNESCO con motivo de la singularidad de los productos autóctonos que rige su larga herencia gastronómica, Patrimonio Intangible de la Humanidad. Mulita, desde 2019 con sus platos caseros promueve este concepto replicando y difundiendo fielmente sus sabores con gran pericia.

Primera📸-.Tacos Birria: ternera halal en salsa de chiles, tomate,especias y cebolla(4,2€);Taco de “Pollo en mole poblano”: Pollo halal en mole de chiles, frutos secos, cacao y 21 especias, sésamo y cebolla(4,20€).

Segunda📸-.Quesadillas de cochinita Pibil: cerdo marinado en salsa de achiote maya, cebolla roja encurtida y col(6,8€).

Tercera📸-.Enchiladas verdes: Tortillas de maíz con salsa de tomate verde, ternera picada halal, tinga de pollo, queso o vegetales, arroz,frijoles negros y nata(10,5€).

Cuarta 📸-. Guacamole con totopos: aguacate, cebolla, tomate, cilantro(8€).

Quinta📸-.Ceviche de pescado: merluza cocinada, marinada con limón, AOVE, pepino, cebolla, tomate, aguacate y totopos(8€).

Sexta📸-.Bizcocho de plátano, chocolate, canela y nata montada(4,2€).

Séptima📸-.Margarita de mango: Tequila, licor triple seco, limón, mango y jarabe de azúcar (6,5€); Spicy Margarita: Tequila, licor triple seco, limón, chile de árbol y tajin (6,5€).

Octava📸-.Aguas frescas naturales;Jamaica:Té helado de hibisco(2,6€) y Tamarindo(2,8€).

⚠️PIDE: La enchilada verde y las quesadillas están espectaculares.
👍🏻OFERTA: M tacos 1€.
⛱: Si