ENTREMUROS en 📍Pasillo de Sta. isabel, 7 (centro de Málaga).

El Hotel de 5 estrellas Vincci Posada del Patio es uno de los espacios más exclusivos, irrepetibles y cargados de historia de nuestra provincia. Esto se debe a que los musulmanes y romanos dejaron su huella impregnando todo el ambiente.

En su restaurante Entremuros, la Muralla no es meramente un complemento visual sino que, se ha integrado perfectamente como parte de las instalaciones en las que el comensal puede fascinarse mientras camina por su suelo acristalado respirando historia. Su carta ecléctica, entraña un viaje cultural por el tiempo a través de platos variados de presentaciones muy vistosas y bien ejecutadas.

Alternativas:
1️⃣ Menú degustación: 4 pases+postre—> 90€/pax; (⚠️-50% si reservas con The Fork 45€/pax).
2️⃣ Platos de la carta: ⚠️-20% con The fork.

Primera📸-. Ensaladilla crujiente “Malagueña”: patata, zanahoria, atún, guacamole, mahonesa de AOVE, huevas de trucha y puntillitas fritas (17€).

Segunda📸-. Lomo de Rape ahumado, patata rota morada, souquet de Marisco Thai y setas baby confitadas (25€).

Tercera📸-. Meloso de cerdo confitado en su jugo con anís, parmentier de cebolla y piña (27€).

Cuarta📸-. Tomate en diferentes texturas: “huevo de toro”, cherokee, rosa, azul, cherry mix, fideos de agua de tomate con mermelada de tomate y albahaca y caviar de tomate (18€).

Quinta📸-. Sorrentinos rellenos de ricotta y espinacas con Grana padano, nueces y pesto (19€).

Sexta📸-. Croquetas caseras al estilo de La Posada (15€).

Séptima📸-. Brandada de bacalao con compota de tomate y polvo de aceituna negra (aperitivo de la casa).

Octava📸-. Macaron de chocolate sobre chocolate templado y helado de cookies (11€).

Novena📸-. Torrija al Vino Málaga caramelizada con helado de leche merengada (9€)

Décima 📸-. Tarta de queso acompañada con vino y miel (9€).

👍🏻Sesiones de jazz todos los viernes a partir de las 20:30h.

👍🏻Esmerado y profesional servicio. Destacar la exquisita atención de @eduardo_cachinero y de Josué.

👍🏻Exquisita decoración e interiorismo llevada a cabo por Alejandra Pombo.

👍🏻Posibilidad de visitar la muralla y organizar eventos en ella.

⚠️MUST: El meloso de cerdo, la ensaladilla rusa, las croquetas y todos los postres.

⛱ terraza: NO.

🕒horario: todos los días de 13:30 a 15:30; de 19:30 a 22:30.

🅿️ parking: Camas a 1 minuto.

⚠️ reservas: vía 📞 951 001 020/ App de The Fork en el que tenéis descuento del 20% en carta y 50% en menú.

💰precio medio: 35€-50€/pax.

⭐️nota: 9

Carta del restaurante: