SIETE CABEZAS en 📍C/ Bolsa, 7 (intersección C/ Torre de Sandoval en el centro de Málaga).

Suscita interés la inusual denominación del restaurante, motivada por una leyenda célebre que cuenta la injusta decapitación de Álvaro Torres de Sandoval por orden del alcalde que tuvo como consecuencia que el rey Felipe IV dispusiera ejecutar a las 6 personas que habían intervenido en ello. Este suceso, impulsó que una calle adoptara su nombre y que 7 cabezas colgaran esculpidas aludiendo a esta mítica historia.

Detrás de este proyecto, donde se ubicaba anteriormente El Rescoldo, se encuentran los responsables de los restaurantes Boca Llena, La Medusa y Cantarrana que han sabido consolidar un verdadero espacio gastronómico de calidad en el centro. En los fogones, Javier Vitorgan aporta un gran valor añadido por su buen hacer avalada por su paso en restaurantes de prestigio.

Primera 📸-. Magnum de foie, almendras y chocolate blanco (10,9€).

Segunda 📸-. Ensaladilla rusa, caramelo del piquillo y atún escabechado(9,5€).

Tercera 📸-. Bocado de atún, holandesa trufada y yema (9,7€).

Cuarta 📸-. Canelón de pollo de corral y carbonara (14,5€).

Quinta 📸-. Lingote de cordero glaseado, cremoso de guisante y parmesano (17,2€).

Sexta 📸-. Lingote de piña: Base de hojaldre caramelizado, cremoso de piña, crema de queso de cabra ricotta, mascarpone y crema de queso, baño glaseado de chocolate blanco, bizcocho de pistacho, crema inglesa, mango, frambuesa y merengue seco (fuera de carta).

👍🏻 Cocina ininterrumpida.

👍🏻 3 Espacios: amplía terraza y dos comedores.

👍🏻 Elegancia y distinción en la decoración.

👍🏻 Muy buena calidad-precio.

👎🏻Mejorable servicio.

⚠️MUST: magnum de foie, bocadito de atún, el canelón y la paletilla de chivo.

⛱ terraza: SI 👍🏻.

🕒horario: de M-D de 13:00h-23:30; ❌L cerrado.

🅿️ parking: Arriola a 4 minutos.

⚠️ reservas: vía 📞 952 738 690.

💰precio medio: 25€/pax.

⭐️nota: 8,5