En el hotel Molina Larios en 📍C/ Bolsa, 14 se encuentra el @restaurante_matiz reinventando la cocina mediterránea.

Primera 📸-. Bacalao en diferentes texturas con gazpachuelo.

Segunda 📸-. Buñuelos de feria con queso de cabra de Ronda, parmesano, tartufo y anís. (OBLIGADO PROBARLO al ser una experiencia completamente diferente).

Tercera 📸-. Raviolis de rabo de toro con salsa de foie, lascas de roast beef, brotes de rúcula y huevas de lumpu.

Cuarta 📸-. Canelón de chivo malagueño gratinado con portobello laminado y su jugo trufado.

Quinta 📸-. “We love chocolate” diferentes texturas de chocolate.

👍🏻me encanta las diferentes opciones de carta que ofrece para todo tipo de bolsillos. Veréis, tenéis dos tipos de menú: el ejecutivo que de L a J al mediodía y por solo 15,50€ tenéis una bebida, un entrante, un plato principal y un café y el menú degustación de 45€ que incluye un aperitivo, 5 platos y 1 postre. Además, existe una variada y más completa carta para aquellos que quieran buscar otras opciones.

👍🏻Decir que el ambiente es muy bonito con espacio en interior y terraza y que a veces, hay música en directo.

👍🏻lo que más destacaría es que todos los ingredientes que usan en cada una de sus creaciones son muy acertados llegando a ser una absoluta obra de arte. Hemos estado en este restaurante muchas veces y siempre acabo diciendo lo exquisito que es!!!! Os he añadido también la foto del bacalao que lo probamos hace meses aunque ahora no está en carta pero estaba espectacular!!!!!

⚠️!!! Tenéis exposiciones de cuadros o música en directo con mucha frecuencia.

Precio medio: si no eliges menú 28-30€.