MAJAO

MAJAO en📍Av. Plutarco, 20 (Teatinos, Málaga).

Majao no sólo es el nombre de un plato iberoamericano y una elaboración fundamental en las cocinas de nuestros ancestros, es la esencia de este restaurante, la base, un tributo que están dispuestos a dignificar.

Y es que el cliente de este acogedor espacio se despide pensando en volver al haber visto superadas sus expectativas.

Por la acertada mezcla de nuevas e internacionales tendencias y tradición en la concepcion de sus platos.
Por el festival de sabores en mayúscula que envuelven sus creaciones sin ningún afán de obstentacion.
Por la cocina de etiqueta y el binomio calidad precio.
Por la pericia y profesionalidad de Nacho Uriol Tella, explorador nato en el ámbito gastronómico y que viene derrochando pasión por el sector desde siempre. En 2017 ganó el concurso “La Batalla de las Tapas” en la TV de Aragón” realizando un máster hasta que tangibilizó su sueño con este proyecto en el que, claramente es el hilo conductor del éxito. Así como, la incorporación en los fogones de Rebeca Guzmán Escudero que con mucho mimo destaca sabores y texturas de los ingredientes en sus emplatados logrando que la experiencia sea fabulosa.