Os contamos nuestro paso por ALEXSO en 📍C/ Mariblanca, 10 (centro de Málaga).

Tenéis estas opciones:
1•probar los distintos platos de la carta.
2•menú “cocinando sensaciones de 2,15h” compuesto por 3 aperitivos, 4 entradas, pescado, carne, prepostre y postre por 52€ (70€ con maridaje**).
3•menú “Alexo de 1,30h” formado por 2 aperitivos, 2 entradas, pescado, carne, prepostre y postre por 37€ (52€ maridado**).

Nosotros elegimos esta última y nos sorprendieron con su apuesta tan original y exquisita:

Primera📸-. Atún macerado en salsa japonesa togarashi con crema de apio bola naranja confitada con wasabi, aloe vera y jengibre.

Segunda 📸-. Tartar de salmón y aguacate envuelto en calabacín con mango, crema de queso, huevas de anchoa y teja de curry.

Tercera 📸-. Crema de espárragos, queso rondeño, pan con tomate, aceite, orégano y mejillones en escabeches.

Cuarta 📸-. Crema de calabacín con ibérico y hummus de aguacate.

Quinta 📸-. Presa ibérica con una pincelada de remolacha con crema de boniato, coles de Bruselas, hoja de remolacha acompaña de flor eléctrica. ⚠️OJO: la flor hace una función limpiadora y deja un sabor anestésico.

Sexta 📸-. “Huevo invisible en tres pasos” + pan, ajo y AOVE. Además los panes son variados: algas, chorizo, tinta de calamar, curry, pasas, tomate y aceituna.

Séptima 📸-. “Prepostre” de brownie con helado de vainilla.

Octava 📸-. “Sándwich”con sobao pasiego con crema de queso y mermelada de zanahoria.

Novena 📸-. Coulant con chocolate blanco y helado de violeta.

Décima 📸-. Maceta con helado, brownie, oreo, crema de vainilla, chocolate y helado de menta.

👍🏻 cocina creativa, cuidada, elaborada con mucho mimo, una auténtica obra de arte en cada plato que logran que comer sea una verdadera explosión de sabores.

👍🏻todo lo que presentaban era comestible. De hecho, el postre de la maceta está tan perfectamente conseguido que a priori, pensamos que no se podía ingerir y para nuestro asombro, estaba riquísimo.

👍🏻el servicio muy atento; resta agradecer a @alexso_restaurante y a todo el equipo por el maravilloso restaurante.

🕒 horario: D y L cerrado; M-S de 13:30h-15:30h; 20:30h-23:30h.

⚠️ reservas: vía 📞 952 84 95 58 o a través de su Web https://restaurantealexso.es/

🅿️ aparcamiento en el Parking Tejón y Rodriguez a 4 minutos caminando.

💰 precio medio: 25-70€/pax.

**Precios actualizados al año 2023.