AESGAYA en 📍Av. Santa Amalia, 5 (Fuengirola, Málaga).

Uno de los restaurantes asturianos de referencia en nuestra provincia no cabe duda que es Aesgaya. Se trata de uno de los templos gastronómicos en el que disfrutar de una cocina que se nutre de productos de excelente calidad rindiendo tributo a la tradición, cultura y patrimonio bable en cada bocado.

Miguel Ángel Ceñal Mosquera después de 15 años regentando el restaurante Las Tablinas (Mijas), se convirtió en el artífice de otro proyecto personal apostando siempre por sabores de su tierra.

Nosotros degustamos estos platos:

Primera 📸-. Bacalao con puré de boniato trufado y cremoso de queso ahumado (21€).

Segunda 📸-. Cachopo de Ternera, jamón serrano y queso de Vidiago (24€).

Tercera 📸-. Pastel de cabracho (1/2 ración: 5€; ración: 10€).

Cuarta 📸-. Fabes con almejas (16€).

Quinta 📸-. Ensalada de sardinas ahumadas, bombones de foie, aguacate, papaya y su vinagreta (13,5€).

Sexta📸-. Coulan de chocolate con helado de Baileys (6,5€).

Séptima 📸-. Tarta de manzana con helado de vainilla y tofe de sidra (6,5€).

👍🏻 Enclave excepcional que cuenta con varios salones interiores y terrazas al aire libre con decoración cuidada y en donde la naturaleza está muy presente.

👍🏻 Platos contundentes y suculentos de la mano del chef Marcos Martínez que son fórmula de éxito seguro.

👍🏻 Amplia variedad de vinos con más de 300 referencias.

⚠️ Ofrecen un entrante de bienvenida👍🏻.

⚠️ Recomendamos reservar previamente.

⚠️MUST: el bacalao ha sido galardonado como uno de los mejores de españa, el cachopo, el pastel de cabracho y la ensalada.

⛱ terraza: SI y muy amplia.

🕒:M-S de 12:30h-16:30h; 19:30-23:30h; D de 12:00-16:30h; ❌ L cerrado.

🅿️ Existe un acuerdo de colaboración entre el restaurante y el parking que se encuentra justo en frente en av. Amalia 9. Solo tenéis que advertir en el parking que tenéis una reserva y os proporcionan un ticket que posteriormente sellan para poder aparcar gratuitamente 👍🏻

⚠️ reservas: vía 📞 952 198 215/página web.

💰precio medio: 25-40€/pax.

⭐️nota: 9

Carta del restaurante: