LA PERLA en 📍C/ Ibiza, 12 (Benalmádena pueblo, Málaga).
35 años han transcurrido desde que Juanillo “de la perla” como era popularmente conocido el fundador del restaurante inició este proyecto. 35 años en los que no sólo ha sobrevivido a la elevada oferta gastronómica de sus competidores sino que, se ha posicionado como uno de los mejores restaurantes de Benalmádena. Y esto ha sido posible por sus platos icónicos, compromiso máximo de calidad y total dedicación a cada una de las personas que deciden visitarles haciéndoles sentir como en casa.
Estas son las alternativas:
-Menú degustación (6 platos)—>55€.
⚠️No es necesario reserva previa.
-Platos de la carta:
Nosotros nos decantamos por los que se detallan a continuación:
Primera y Segunda📸-. Bombón de foie de pato con queso de cabra Rondeño y miel de caña de Frigiliana (9€).

Tercera📸-. Filete de lubina rellena de langostinos con salsa de vino blanco (23€).

Cuarta📸-. Canelones de berenjenas rellenos de ternera hembra con salsa Mornay (4uds/10€).

Quinta📸-. Lomo de bacalao a la parrilla con mango y lagrima de puré de calabaza (24€).

Sexta📸-. Patita de cochinillo Ibérico asada (28€).

Séptima 📸-. Fresas rellenas de piñones, pasas de Corinto y helado de vainilla bañados con chocolate (8,5€).

Octava📸-. Tarta de queso de cabra Payoyo con mermelada de frambuesa (7€).

👍🏻Enclave privilegiado con vistas a la montaña y al mar. Dispone de varias salas todas decoradas al detalle y con muy buen gusto. Además, la terraza se encuentra acristalada con el objetivo de disfrutar del paisaje.

👍🏻Toñi y Mari Cruz, que desde edad temprana han aprendido del buen hacer de sus padres, han logrado profesionalizarse para capitanear la sala con suma maestría. El jefe de cocina, también miembro de la familia, homenajea el recetario tradicional pero dándole gran valor a la puesta en escena.

👍🏻Finalista en el concurso de La Nariz de Oro que es la competición de sumilleres más prestigiosa de España. Además, ha sido galardonado con el Premio Nacional de gastronomía “Plato de Oro” en el año 2021 por el Comité Nacional de Radio Turismo concediéndole el título de restaurante recomendado.
👍🏻Bodega amplia con más de 150 referencias.

⚠️MUST: canelones, la lubina y la cheesecake son una apuesta segurísima.
⛱: si👍🏻.
🕒: M de 19:30-23:00h; X-D de 13:30-16:00h; 19:30-23:00h.
🅿️ En el recinto ferial de Benalmádena pueblo al final de C/ San Miguel y se encuentra a 7 minutos caminando.
⚠️ reservas: vía 📞 952 568 166.
💰:30-60€/pax.
⭐️nota: 9,75
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