AIMÉ @somos.aime en 📍Paseo Marítimo El Pedregal, 46 (Málaga).

Primera 📸-. Tomino de cabra a la parrilla con confitura de brevas de los montes de Málaga (300 gr. 16€).

Segunda 📸-. Tataki de atún semicurado con salsa de cítricos y crema de boniato (16,5€).

Tercera 📸-. Tartar de solomillo ibérico de bellota curado, aderezado con ajo blanco y berenjenas, alcaparras, un toque de mango y unos hilos de chile (fuera de carta 12€).

Cuarta 📸-. Tarta casera de queso gallego (6€).

Quinta 📸-. Benedictina Aimé: Rebanada de pan de payés con mantequilla, salmón ahumado, huevo a baja temperatura y salsa holandesa de aguacate (11,3€).

Sexta y Séptima 📸-. croissant con jamón york, queso gouda, crema de queso payoyo, tomate y mayonesa (6,5€).

Octava 📸-. Pancake nutella (2 tortitas 7€).

Novena 📸-. Capuccino (2,5€).

👍🏻 localización exclusiva con vistas espectaculares al estar situado en frente del mar.

👍🏻 zona de interior y terraza.

👍🏻 pedidos a domicilio a través de la App Just Eat.

👍🏻 trato extraordinario por parte de todo el servicio.

👍🏻 cocina de sabores mediterráneos y orígenes peruanos. En los fogones el chef ejecutivo Marco Lucas Farcy @marcofarcy con gran recorrido en restaurantes de la talla de Narda Lepes y Jann Van Oordt (entre los chefs más reconocidos de Argentina y Perú respectivamente).
Hablar de Aimé es hablar de calidad de un producto fresco y local como seña de identidad.

👍🏻 desayunos y brunch mágicos en un entorno idílico.

👍🏻 la cocina se caracteriza por elaboraciones contundentes, platos variados, sanos, equilibrados y sabrosos. Subrayar la calidad y frescura de cada producto que utilizan.

👍🏻 café de especialidad (85 puntos) realmente insuperable y esto, se debe a que Karlos Calvo @karlos_calvo asiduamente premiado en el mundo del barismo (arte para elaborar bebidas basadas en el café) es quien se encarga de tostar el grano. Además, la ejecución es intachable destacando su aroma y fragancia.

👍🏻 disponen de smothies, batidos y zumo de naranja recién exprimido.

👍🏻 Existe la posibilidad de elegir entre distintos tipos de leche (entre ellas, avena o almendras)

⚠️ disponen de menú para tu mascota con snacks que oscilan entre 2-3€. Señalar que es una brillante estrategia de diferenciación ya que posibilita la compañía y disfrute de todos los miembros de la familia. 👍🏻

⚠️ hay así mismo raciones y formato tapas de algunos platos con especialidades del día.

⚠️ hay diferentes opciones de desayunos:

1️⃣plato combinado con huevos, aguacate, tomate manchego y tosta de cereales ➕tarta a elección ➕café con leche ➕ zumo de naranja (14€).

2️⃣yogurt griego (frutos rojos o mango y maracuya)➕cereales➕zumo de naranja ➕tostada de cereales y mermelada light (14€).

3️⃣croissant Aimé➕rebanada catalana con jamón ➕tarta a elección➕2 zumos de naranjas➕2 café con leche (24€/2 pp).

4️⃣pan francés/de semillas ➕mermelada de melocotón o fresa y mantequilla➕café con leche➕zumo de naranja (6€).

5️⃣pan cateto➕aceite de oliva➕tomate rallado ➕café con leche➕zumo de naranja (6€).

⚠️ como MUST: tenéis que probar el queso de cabra, plato completamente diferente y que conquista al primer bocado. Además, destacar el tataki o las carnes de corte argentino. Para desayunar, el croissant es una auténtica maravilla y la benedictina estaba perfecta.

🕒horario ininterrumpido👍🏻:
M de 16:00-00:00h;
X, J, D de 10:00-00:00h;
V y S de 10:00-01:00h;
⚠️L cierran.

🅿️aparcar en la zona es bastante complicado y más aún en periodo estival 👎🏻 así que, podéis probar en el parking Las Acacias o por la zona del Palo (C/ Conde de las Navas, Av. Juan Sebastián El Cano).

🚌podéis coger el autobús de línea 11, 3 y 8.

⚠️reserva: vía 📞 692 345 831.

💰precio medio: 25€/pax; ⚠️DESCUENTO del 50% si realizais la reserva a través de la App The Fork.