MIND en 📍Paseo Marítimo de Pte. 2 (Torre del Mar, Málaga).

Mind es todo un laboratorio gastronómico ya que aunque apuesta por el mestizaje asiático con guiños mediterráneos, sus platos viajeros transmiten el compromiso y la exigencia de los jóvenes chefs fundadores.

Es por ello, que la denominación de su restaurante gira en torno al concepto anglosajón ‘mind’: mente que define su incansable espíritu innovador. De hecho, Wido y David cuentan con un irrefutable don para cautivar los paladares.

No ha transcurrido ni un año desde que este establecimiento aterrizó en Torre del Mar y ya es un referente en la Axarquía por brindar un viaje de la mano del sabor a precios democratizados.

Palomitas de coliflor al furikake con mayo Gochujang y sésamo con mayonesa de sésamo y picante (7,5€).
Croquetas de carbonara con yema semicurada y parmesano+ croquetas de jibia en su tinta, kimchi y alioli de lima (5 uds/9€).
Croquetas de carbonara con yema semicurada y parmesano+ croquetas de jibia en su tinta, kimchi y alioli de lima (5 uds/9€).
Gazpacho de frutos rojos y flor eléctrica (entrante de la casa).
Terrina de costilla angus a baja temperatura con Tonkatsu casero y milhojas de patata (19€).

Salmorejo de frutos rojos y remolacha con ceviche de jurel (3€ en la ruta de la tapa).

Tartaleta de lemon pie con dulce de yuzu (5€).

⚠️MUST: Palomitas, terrina de costilla y la lemon pie.

👍🏻 Ubicación excelente.

👍🏻 3 espacios bien definidos: interior; exterior con mesas bajas; terraza con mesas altas.

👍🏻 Comida para llevar.

👍🏻 Platos sin gluten.

👍🏻 Precios económicos.

⛱ terraza: SI 👍🏻.

🕒horario cocina: X-V 13:00-16:00; 19:30-23:00; S y D 13:00-16:30; 19:30-23:30; L y M ❌

🅿️Parking: En las inmediaciones. No obstante, disponen de un acuerdo con el parking Las Yucas a 8 minutos caminando para aparcar gratuitamente 1 hora.

⚠️ reservas: vía 📞695 979 500/ página web/ google/ Instagram

💰precio medio: 20-25€/pax.

⭐️Nota: 8,5

Carta: